Le chiffre d’affaires 2025 est en recul de -2,6 % par rapport à l’exercice précédent pour atteindre 6 956,6 millions d’euros. La croissance organique est néanmoins résiliente à +1,6 %. L’effet de structure de +0,1 % provient de l’intégration d’Ugalait SAS au 1er juillet 2024. L’effet cumulé de change et d’hyperinflation est défavorable de -4,3 %.

Les Produits Fromagers représentent 57,7 % du chiffre d’affaires consolidé. Le chiffre d’affaires est en recul de -1 %. À taux de change et périmètre constants, le chiffre d’affaires des Produits Fromagers est stable. Ce résultat est la traduction d’une baisse des volumes liée à un contexte de consommation toujours fragile, notamment en France et en Europe, ainsi que par la hausse des prix dans un contexte inflationniste.

Les Autres Produits Laitiers représentent 45,8 % du chiffre d’affaires consolidé, en baisse de -4,3 %, dont une croissance organique de +3,8 %. Cette progression s’explique par une dynamique positive sur les marchés internationaux et le développement des ingrédients de spécialité.

Le résultat opérationnel courant est en baisse de -9,4 % avec un effet de périmètre de +0,1 % et un effet de change négatif de -7,1 %.

Le résultat net part du Groupe est en baisse de -30,2 %. Les charges non récurrentes sont en hausse de +20,1 millions d’euros et sont impactées notamment par des charges de réorganisation, des dépréciations d’actifs et des frais liés aux litiges en cours. Les charges financières sont en hausse de +5,1 millions d’euros principalement liée à l’impact négatif des protections de taux d’intérêt. Le résultat sur situation monétaire évolue de +9,6 millions d’euros et correspond à l’application de la norme IAS 29 relative aux pays en situation d’hyperinflation (Argentine). La contribution des sociétés en équivalence est en hausse de +1,6 million d’euros. L’impôt sur les sociétés s’accroît de +1,1 million d’euros. Le résultat de l’exercice revenant aux participations ne conférant pas le contrôle baisse de -4,6 millions d’euros.

La dette financière nette s’établit à 415,5 millions d’euros en hausse de +68,8 millions d’euros. Les fonds propres varient de -49,2 millions d’euros par rapport à 2024.