Le World Cheese Awards, l’un des concours fromagers les plus prestigieux au monde, a, cette année encore, réuni l’élite internationale du monde du fromage. L’édition 2025, qui s’est tenue à Berne en Suisse , a offert un panorama exceptionnel du savoir-faire fromager mondial avec une sélection de plus de 5 000 fromages, provenant de plus de 40 pays.
Savencia y a obtenu 33 médailles, dont 4 médailles d’or !
Si, cette année, le champion du monde est un fromage suisse, Savencia a une nouvelle fois confirmé l'excellence de ses fromageries en remportant 33 médailles, dont 4 médailles d'or. Cette performance aux World Cheese Awards témoigne de la qualité et de la diversité des fromages de Savencia Fromage & Dairy, ainsi que du talent des équipes du Groupe, en France comme à l'international.
Quels sont les fromages de Savencia médaillés aux World Cheese Awards ?
4 médailles d'or : Mothais Sur Feuille de Poitou Chèvre, Boffard Gran Reserva d'Arias, Bio Käse Herzige Marie et Bio Weichkäse Monsieur Jean Bernard Würzig de Molkerei Söbbeke.
13 médailles d'argent, pour le Tholy, Papillon, Rogue Creamery, Arias, Milkaut, Fromunion, Ferrari Giovanni, Molkerei Söbbeke.
16 médailles de bronze, pour Poitou Chèvre, Arias, Fromunion, Milkaut, Ferrari Giovanni, Molkerei Söbbeke.
Zoom sur Söbbeke, la filiale de Savencia multi-médaillée
Depuis sa fondation en 1900, Molkerei Söbbeke s'est imposé comme un leader dans la production de produits laitiers biologiques en Allemagne. Avec un héritage familial fort, Söbbeke se distingue par son engagement pour produire des fromages biologiques, de très grande qualité, exempts de conservateurs et d'arômes artificiels. Ainsi, lors des World Cheese Awards 2025, Söbbeke a brillamment remporté 8 médailles.
Bravo et merci à toutes les équipes qui ont contribué à ces très beaux résultats pour Savencia Fromage & Dairy !