SAVENCIA Fromage & Dairy annonce l’acquisition de Hope, une des marques leaders de houmous et autres dips d’origine végétale, implanté au Colorado USA. Cette acquisition intègre l’usine de Hope Foods à Louisville, dans laquelle sont fabriqués ses houmous et ses dips à base de noix.

Hope Foods a été fondé il y a plus de 10 ans à Boudler Colorado, où l’entreprise a commencé à vendre sa production de houmous artisanal sur le marché de la ville. Aujourd’hui, Hope est le n°1 de l’houmous bio aux Etats-Unis. Hope Foods utilise une technologie de pointe préservant à la fois la fraîcheur, la saveur et les bénéfices nutritionnels de ses ingrédients.

Le site de production de Hope Foods a la capacité de fabriquer une large gamme de produits d’origine végétale, et les deux entreprises ont exprimé leur confiance réciproque dans le potentiel d’extension de la marque Hope à d’autres catégories.

« Notre cœur de métier reste le fromage et les produits laitiers, mais nous voulons compléter notre offre avec de nouvelles propositions en végétal avec une réelle différenciation de goût et des marques premium.  Hope fait partie de cette stratégie, avec des produits naturels de haute qualité », déclare Jean-Paul Torris, Directeur Général de Savencia Fromage & Dairy. « La marque Hope complète notre portefeuille aux Etats-Unis sur le segment en forte croissance des produits ‘bien-être’, et c’est une excellente opportunité d’offrir aux consommateurs des alternatives savoureuses d’origine végétale ».

« Hope a toujours été plus qu’une gamme de très bons produits, c’est aussi une marque à mission », déclare Robbie Rech, l’un de ses fondateurs. « Nous sommes ravis d’associer cette belle marque à une entreprise comme Savencia, reconnue dans le monde pour la qualité et le goût de ses produits. Nous croyons que ce partenariat représente une formidable opportunité pour Hope de renforcer son leadership dans la catégorie des produits d’origine végétale ».